博多で宴会するなら「博多前炉ばた一承」

【先　付】ハマグリの地獄炊き

【野　菜】季節の果実サラダ

【刺　身】長浜市場直送鮮魚の3種盛り

【刺　身】真鯛のしゃぶしゃぶ　香り柚子

【炉　端】鹿児島県産地鶏の炭火焼

【逸　品】本日の逸品

【揚　物】海老芋の唐揚げ

【食　事】梅ひじき茶漬け

【甘　味】季節の甘味

※当日の天候によりやりいかの入荷が無い場合が御座います
※やりいかの入荷が無い場合は鮮魚姿盛りでご提供いたします。

【先　付】ハマグリの地獄炊き

【野　菜】季節の果実サラダ

【刺　身】長浜市場直送鮮魚の3種盛り

【活　造】呼子直送 槍烏賊の活き造り

【炉　端】熟成ワインポーク炭火焼

【名　物】博多胡麻カンパチ　

【揚　物】海老芋の唐揚げ

【後　造】槍烏賊と旬菜の天ぷら

【食　事】梅ひじき茶漬け

【甘　味】季節の甘味

※天候により海が荒れている場合、ヤリイカの入荷が困難な場合がございます。
　ヤリイカの入荷が無い場合は同等以上の活魚で対応させていただきます。

【先　付】博多ゴマサバ

【野　菜】彩明太子サラダ

【刺　身】長浜市場直送鮮魚の2種盛り

【活　造】呼子直送 槍烏賊の活き造り

【炉　端】糸島豚の壺漬け炭火焼

【焼　魚】博多明太いわし

【後　造】槍烏賊と糸島野菜の天ぷら

【鍋　物】博多もつ鍋 or 博多水炊き

【〆　物】博多ラー麦麺

【甘　味】季節の甘味

※天候により海が荒れている場合、ヤリイカの入荷が困難な場合がございます。
ヤリイカの入荷が無い場合は同等以上の活魚で対応させていただきます。

【先　付】ハマグリの地獄炊き

【野　菜】季節の果実サラダ

【刺　身】長浜市場直送鮮魚の5種盛り

【活　造】呼子直送 槍烏賊の活き造り

【煮　物】海老芋とふぐの揚げ出し

【炉　端】三角バラ牛炭火焼

【和　物】博多ゴマサバ

【後　造】槍烏賊と糸島野菜の天ぷら

【食　事】握り寿司3種

【止　椀】本日の潮汁

【甘　味】季節の甘味

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【野　菜】季節の果実サラダ

【刺　身】長浜市場直送鮮魚の5種盛り

【活　造】呼子直送 槍烏賊の活き造り

【炉　端】三角バラ牛炭火焼

【後　造】槍烏賊と糸島野菜の天ぷら

【逸　品】ふぐ鉄引き

【鍋　物】博多もつ鍋or博多水炊き

【〆　物】糸島ラー麦麺

【甘　味】季節の甘味

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。

【前　菜】前菜3種盛り

【刺　身】長浜市場直送鮮魚の5種盛り

【活　造】呼子直送 槍烏賊の活き造り

【炉　端】黒毛和牛リブロース炭火焼

【和　物】博多ゴマサバ

【後　造】槍烏賊と糸島野菜の天ぷら

【逸　品】ふぐ鉄引き

【食　事】握り寿司3種

【止　椀】本日の潮汁

【甘　味】季節のフルーツ盛り

※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。あしからずご了承ください。